El martes 17 de junio, a las 9:00 a.m., se realizará el coloquio del Doctorado en Ciencias Naturales para el Desarrollo (DOCINADE), del mes de junio, en modalidad híbrida.
El evento denominado: “Indicadores de sostenibilidad en el sistema agroalimentario y sostenibilidad de viñedos: el caso de la DOP Alicante”, estará a cargo de las investigadoras Dra. Margarita María Brugarolas Molla-Bauza y la Dra. María de África Martínez Poveda, de la Universidad Miguel Hernández, España.
El encuentro busca reflexionar sobre la importancia de la sostenibilidad en el sector agroalimentario, entendida como la capacidad de satisfacer las necesidades actuales sin comprometer las futuras, integrando de forma equilibrada los ámbitos social, económico, ambiental y de gobernanza.
Durante el coloquio se expondrán diversas metodologías reconocidas internacionalmente para medir la sostenibilidad, como SAFA, SAFE, RISE, SMART y las directrices del Ministerio de Agricultura de España, las cuales permiten evaluar y comparar el desempeño sostenible en distintos contextos.
Además, se presentará el estudio de caso de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Alicante, en el que se analiza cómo la viticultura enfrenta los desafíos del cambio climático y cómo los modelos agrovoltaicos representan una alternativa sostenible para el equilibrio ambiental, económico y social del territorio.
- Fecha: Martes 17 de junio, 2025.
- Hora: 9:00 a.m. (hora de Costa Rica).
- Lugar: Sala 4to piso, Edificio Física Médica, Universidad Nacional.
- Modalidad híbrida (presencial y vía Zoom).
Formulario de inscripción: https://forms.gle/3CtRifWYuYM6QWdh8
Enlace de Zoom: https://uned-ac-cr.zoom.us/j/84669713623?pwd=ESCH4uvaLGFpRU5Crc4LwXo2LMACJW.1
El evento forma parte de las actividades conmemorativas del 20 aniversario del Doctorado en Ciencias Naturales para el Desarrollo, un esfuerzo conjunto del Tecnológico de Costa Rica (TEC), la Universidad Nacional (UNA) y la Universidad Estatal a Distancia (UNED).
Doctorado en Ciencias Naturales para el Desarrollo (DOCINADE).
Modalidad híbrida: Edificio Física Médica, Universidad Nacional (presencial), y vía Zoom.