Publicaciones
Técnicas básicas agroindustriales utilizadas para darle valor agregado a la acerola (Malpighia emarginata)
Año:
2011
Tipo:
Artículo
Año:
2011
Tipo:
Artículo
Tecnologías aplicadas al procesamiento de frutas y vegetales
Año:
2010
Tipo:
Artículo
Año:
2010
Tipo:
Artículo
Tecnologías aplicadas al procesamiento de frutas y vegetales
Año:
2010
Tipo:
Artículo
Año:
2010
Tipo:
Artículo
Tecnologías aplicadas al procesamiento de frutas y vegetales Dirigido a estudiantes de Agroindustria del Técnico
Año:
2011
Tipo:
Artículo
Año:
2011
Tipo:
Artículo
Valor agregado a frijol nacido, alfalfa, trébol y brócoli germinados
Año:
2010
Tipo:
Artículo
Año:
2010
Tipo:
Artículo