05 de Diciembre 2023
. Por: Johan Umaña Venegas
![mujeres sostiendos ostras](/system/files/styles/carousel/private/media/img/main/proyecto_union_europea_ecomar_rgarita-8.jpg?h=7b9bd1fd&itok=Tdwbn-bl)
- Solo Costa Rica ha logrado cultivar ostras en Centroamérica, mientras que proyecto de mejillones también brinda alternativas económicas
- Alianza de universidades nacionales e internacionales verifica que es seguro consumir estos moluscos, si se les da el tratamiento recomendado
Las asociaciones que cultivan ostras y mejillones en las islas y costas del golfo de Nicoya recibieron el apoyo de universidades nacionales e internacionales para seguir creciendo y ofreciendo al mercado un producto innovador, de gran valor nutricional y totalmente seguro para el consumo. Esto por medio del proyecto Ecomar, que financió la Unión Europea (UE).