Unidad Coordinadora
Nombre | Participación | Escuela |
M.Sc. Elizabeth Arnáez Serrano | Investigadora | Biología |
Fortalecimiento de las capacidades de dos cooperativas costarricenses en el aprovechamiento de sus cultivos mediante el desarrollo de productos agroindustriales
Fortalecer las capacidades técnico-productivas de FRUTALCOOP y COOPEPROGUATA, en el desarrollo de productos agroidustriales provenientes de sus cultivos Prunus domestica (ciruelo), Malus domestica (manzana). Persea americana (aguacate) y Psidium guajava (guayaba).
- Subárea: Agricultura, Selvicultura, Pesca y Ciencias Afines