Unidad Coordinadora
Nombre | Participación | Escuela |
M.Sc. Elizabeth Arnáez Serrano | Investigadora | Biología |
Marianela Gamboa Murillo | Investigadora | Agronegocios |
Máster Manuel Masís Jiménez | Investigador | Agronegocios |
Fortalecimiento de las capacidades de comercialización de organizaciones productivas de la Región Brunca Chorotega y Huetar Norte, mediante la producción orgánica de frutas tropicales articulada con nichos de mercado de mayor valor agregado
Objetivo General:
Fortalecer las capacidades de tres organizaciones productivas, a través del desarrollo de productos agroindustriales y la implementación de mejores prácticas en calidad y gestión de comercialización, articuladas con nichos de mercado de mayor valor agregado de las frutas carambola, pitahaya y uchuva.